Un altfel de târg al olarilor în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului

În perioada 19-23 iulie 2017, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului va avea loc cea de-a V-a ediţie a Târgului Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica de Saschiz. Pe parcursul a trei zile, olari din România, Ungaria şi Bulgaria se vor întrece la roata olarului şi vor găti pe vatră deschisă, în vase de lut, reţete tradiţionale. Comisiile de jurizare alcătuite din specialiști în domeniu vor desemna cei mai buni olari şi cei mai buni bucătari – olari.


Evenimentul va începe miercuri, 19 iulie 2017, ora 16.00, în Muzeul în aer liber, în clădirea Pavilionului Muzeal Multicultural, cu o Conferinţă deschisă publicului Ceramica de Saschiz între tradiţie şi inovaţie. Organizatorii vor încerca prin intermediul unui dialog interdisciplinar între meşterii olari şi cercetătorii în domeniul ceramicii tradiționale, să găsească soluții privind schimbul de cunoştinţe, informaţii şi experienţe despre materialele şi tehnicile folosite, despre marketingul produselor şi evitarea kitschului. În cadul Conferinţei va fi lansat volumul: Poveşti din bucătăria olarului, autor Karla Roşca.


targul olarilor muzeul astra (3)


,,Manifestarea abordează un altfel de târg al olarilor şi dezvoltă un concept inovator, de derulare a unui târg de meșteri, cu implementarea segmentelor de olărit şi de gătit şi a unei tematici prestabilite, de revitalizare a ceramicii albastre sgrafitate de Saschiz. Totodată se vor avea în vedere oportunitățile de adaptare a metodelor de producere şi ornamentare a ceramicii la cerinţele internaţionale, prin înlocuirea treptată a smalţurilor plumbifere cu smalţuri ecologice, în cazul ceramicii de uz gospodăresc, dar păstrând caracterul tipologic şi stilistic, în conformitate cu normele europene în vigoare. Vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului sunt invitaţi să participe la demonstraţiile de olărit şi de gătit sau să cumpere vase frumoase, bine arse, în care mâncarea îşi păstrează în întregime gustul natural.”, a declarat Karla Roşca, muzeograf Muzeul ASTRA.


targul olarilor muzeul astra (7)


În perioada 21-23 iulie 2017 în Târgul de ţară se vor organiza ateliere de olărit pentru copii şi adulţi susţinute de Centrul Scout Nocrich, Sibiu, Fundaţia ADEPT Transilvania din Saschiz, Mureş şi Asociaţia MONUMENTUM din Alţâna, Sibiu. Acțiunile educaționale vor viza familiarizarea copiilor şi adulţilor cu meşteşugul olăritului, în care aceştia pot modela lutul la roata olarului, pot presa lutul în tipare sau pot decora vase de ceramică sub atenta îndrumare a meşterilor.


targul olarilor muzeul astra (1)


Demonstraţiile culinare se vor desfăşura la Târgul de ţară din Muzeul în aer liber de vineri (21 iulie) până duminică (23 iulie) începând cu ora 9.30. Olarii-bucătari vor găti în vase de lut pe vatră deschisă sau în cuptor reţete tradiţionale bulgăreşti, şvăbeşti, maghiare şi româneşti, precum: Plăcintă bulgărească cu brânză sărată (Banitsa), Budincă de cartofi (Patatnik), Schwäbische Krumpir – Suppe mit Eier, Sarmale cu varză murată şi varză dulce, Ciorbă de ied, Mâncare cu legume, Gulaş unguresc, Tocană de porc, Supă de cartofi cu cârnaţi de Csabai (Csabai Zurek), Pulpă de vită cu găluşte sau fidea (Marhacombot készítek vadasan gombóccal vagy tésztával), Gulaş tâlhăresc (Betyár gulyás).


targul olarilor muzeul astra (2)


Sâmbătă şi duminică, 22 şi 23 iulie 2017, membrii comunităţii maghiare din Sibiu (Asociaţia Maghiarilor din Sibiu) vor pregăti pentru degustare câte un ceaun de Supă de varză (Tóros káposztaleves) şi de Gulaş Palóc (Palócgulyás).


Sponsorii demonstraţiilor de olărit sunt Interkeramik Kecskemét din Ungaria şi S.C. Interceram din Sighişoara. Partener cultural şi colaborator al târgului este Asociaţia Maghiarilor din Sibiu.


foto Muzeul Astra


????????????????????????????????????

????????????????????????????????????


targul olarilor muzeul astra (6)


Post-ul Un altfel de târg al olarilor în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului apare prima dată în Turnul Sfatului Online.



Mai multe
Comenteaza aceasta stire:
Categorie: Stiri locale din Sibiu Alte stiri despre: Sibiu
Pieton acroșat pe DN 14, la ieșirea din Sibiu. A traversat printr-un loc nepermis
În jurul orei 22:00, pe DN 14, la ieșirea din Sibiu, un pieton a fost acroșat de un autoturism ce se îndrepta spre Mediaș. Din primele informații, se pare că bărbatul, în jur de 40 de ani, a traversat neregulamentar strada. Bărbatul este conștient. Traficul se desfășoară alternativ în [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Două turnee de calibru pentru juniorii Interstar
Grupele de juniori ale clubului sibian Interstar au participat săptămâna trecută la cel mai mare turneu de fotbal din sud-estul Europei, ce a avut loc la Brașov. Sub denumirea Brașov Juniors Cup, competiția a aliniat la start cele mai bune echipe din România dar și unele dintre cele mai bun [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Șefii inspectoratelor școlare din 13 județe, inclusiv Sibiu, revocați din funcție. Firu: „Sunt în concediu, nu știu nimic”
Șefii inspectoratelor școlare din 13 județe printre care și Sibiul au fost revocați vineri din funții de ministrul educației, Liviu Pop. Potrivit informațiilor publicate de Hotnews, ordinele de revocare au fost trimise pe adresa inspectoratelor județene vineri seara, prin fax, și urmează [...]
Alte stiri despre: Sibiu
O maratonistă și-a fracturat piciorul în Munții Făgăraș. A venit elicopterul Smurd
În cursul acestei zile, o alergătoare la un maraton care are loc în Munții Făgărașului se afla și-a fracturat piciorul. Deoarece zona era greu accesibilă, la fața locului a ajuns un elicopter SMURD. „O alergătoare la un maraton care are loc în Munții Făgărașului și-a fracturat pic [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Foto-Video Am zburat cu o aeronavă unică în Europa, împreună cu 30 de copii ce provin din medii defavorizate
Aeroportul Internațional Sibiu a anunțat ieri că o aeronavă unică în Europa va ateriza la Sibiu în jurul orei 14:00. Și mai mult decât atât, îi va lua în zbor pe 30 de copii sărmani din câteva sate din județ. Nici nu am stat mult pe gânduri că deja eram în taxi, spre aeroport. Ajun [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Șase sibieni, urmăriți internațional pentru evaziune fiscală cu bijuterii din aur, depistați în Italia
În urma colaborării dintre polițiștii români și cei italieni, au fost depistate șase persoane din Sibiu, urmărite internațional pentru constituirea unui grup infracțional nestructurat și evaziune fiscală cu bijuterii din aur, provenite din Turcia. „La data de 16 august, în urma colabo [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Foto-Video Se circulă bară la bară pe Transfăgărășan
Încă din prima parte a zilei, Transfăgărășanul a început să se aglomereze de sute de  mașini. La orele prânzului deja se circulă bară la bară. Asta și pentru că o bună parte din turiști și-au parcat mașinile pe marginea șoselei.  În orele ce urmează, și mașinile de epocă d [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Mai multe sărbători naționale, adoptate. Ziua Olteniei se află printre ele
Parlamentarii au adoptat, în prima sesiune a actualei legislaturi, o serie de legi care au fost promulgate şi prin care au declarat o sărbătoare naţională şi au instituit alte trei, dar şi Ziua Olteniei, arată Mediafax.  Astfel, din cele 195 de acte normative adoptate în această primă s [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Accident pe DN14. Un șofer a adormit la volan
Doi turiști străini, un bărbat și o femeie au intrat într-un cap de pod, pe DN14, între Slimnic și Șira Mare, după ce șoferul a adormit la volan. La volan se afla un bărbat de 66 de ani, iar pasagera din dreapta are 60 de ani și a fost rănită ușor în urma accidentului. În urma accid [...]
Alte stiri despre: Sibiu
FC Hermannstadt joacă astăzi cu Dunărea Călărași pe Municipal
De astăzi începe pentru echipa sibiană de fotbal un program încărcat cu trei partide în opt zile. Astăzi, de la ora 11:00, FC Hermannstadt primește vizita Dunării Călărași. Miercuri, 23 august, sibienii joacă pe terenul celor de la Olimpia Satu Mare, iar duminică, 27 august, tot de la [...]
Alte stiri despre: Sibiu