Un altfel de târg al olarilor în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului

În perioada 19-23 iulie 2017, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului va avea loc cea de-a V-a ediţie a Târgului Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica de Saschiz. Pe parcursul a trei zile, olari din România, Ungaria şi Bulgaria se vor întrece la roata olarului şi vor găti pe vatră deschisă, în vase de lut, reţete tradiţionale. Comisiile de jurizare alcătuite din specialiști în domeniu vor desemna cei mai buni olari şi cei mai buni bucătari – olari.


Evenimentul va începe miercuri, 19 iulie 2017, ora 16.00, în Muzeul în aer liber, în clădirea Pavilionului Muzeal Multicultural, cu o Conferinţă deschisă publicului Ceramica de Saschiz între tradiţie şi inovaţie. Organizatorii vor încerca prin intermediul unui dialog interdisciplinar între meşterii olari şi cercetătorii în domeniul ceramicii tradiționale, să găsească soluții privind schimbul de cunoştinţe, informaţii şi experienţe despre materialele şi tehnicile folosite, despre marketingul produselor şi evitarea kitschului. În cadul Conferinţei va fi lansat volumul: Poveşti din bucătăria olarului, autor Karla Roşca.


targul olarilor muzeul astra (3)


,,Manifestarea abordează un altfel de târg al olarilor şi dezvoltă un concept inovator, de derulare a unui târg de meșteri, cu implementarea segmentelor de olărit şi de gătit şi a unei tematici prestabilite, de revitalizare a ceramicii albastre sgrafitate de Saschiz. Totodată se vor avea în vedere oportunitățile de adaptare a metodelor de producere şi ornamentare a ceramicii la cerinţele internaţionale, prin înlocuirea treptată a smalţurilor plumbifere cu smalţuri ecologice, în cazul ceramicii de uz gospodăresc, dar păstrând caracterul tipologic şi stilistic, în conformitate cu normele europene în vigoare. Vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului sunt invitaţi să participe la demonstraţiile de olărit şi de gătit sau să cumpere vase frumoase, bine arse, în care mâncarea îşi păstrează în întregime gustul natural.”, a declarat Karla Roşca, muzeograf Muzeul ASTRA.


targul olarilor muzeul astra (7)


În perioada 21-23 iulie 2017 în Târgul de ţară se vor organiza ateliere de olărit pentru copii şi adulţi susţinute de Centrul Scout Nocrich, Sibiu, Fundaţia ADEPT Transilvania din Saschiz, Mureş şi Asociaţia MONUMENTUM din Alţâna, Sibiu. Acțiunile educaționale vor viza familiarizarea copiilor şi adulţilor cu meşteşugul olăritului, în care aceştia pot modela lutul la roata olarului, pot presa lutul în tipare sau pot decora vase de ceramică sub atenta îndrumare a meşterilor.


targul olarilor muzeul astra (1)


Demonstraţiile culinare se vor desfăşura la Târgul de ţară din Muzeul în aer liber de vineri (21 iulie) până duminică (23 iulie) începând cu ora 9.30. Olarii-bucătari vor găti în vase de lut pe vatră deschisă sau în cuptor reţete tradiţionale bulgăreşti, şvăbeşti, maghiare şi româneşti, precum: Plăcintă bulgărească cu brânză sărată (Banitsa), Budincă de cartofi (Patatnik), Schwäbische Krumpir – Suppe mit Eier, Sarmale cu varză murată şi varză dulce, Ciorbă de ied, Mâncare cu legume, Gulaş unguresc, Tocană de porc, Supă de cartofi cu cârnaţi de Csabai (Csabai Zurek), Pulpă de vită cu găluşte sau fidea (Marhacombot készítek vadasan gombóccal vagy tésztával), Gulaş tâlhăresc (Betyár gulyás).


targul olarilor muzeul astra (2)


Sâmbătă şi duminică, 22 şi 23 iulie 2017, membrii comunităţii maghiare din Sibiu (Asociaţia Maghiarilor din Sibiu) vor pregăti pentru degustare câte un ceaun de Supă de varză (Tóros káposztaleves) şi de Gulaş Palóc (Palócgulyás).


Sponsorii demonstraţiilor de olărit sunt Interkeramik Kecskemét din Ungaria şi S.C. Interceram din Sighişoara. Partener cultural şi colaborator al târgului este Asociaţia Maghiarilor din Sibiu.


foto Muzeul Astra


????????????????????????????????????

????????????????????????????????????


targul olarilor muzeul astra (6)


Post-ul Un altfel de târg al olarilor în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului apare prima dată în Turnul Sfatului Online.



Mai multe
Comenteaza aceasta stire:
Categorie: Stiri locale din Sibiu Alte stiri despre: Sibiu
Suprafața Sibiului „crește“ cu 250 de ha înspre Poplaca.  Ministerul Apărării a avizat schimbul de terenuri cu orașul
După mai bine de zece ani de corespondență cu reprezentanții Ministerului Apărării Naționale, administrația municipiului Sibiu a reușit să obțină avizul acestei instituții pentru efectuarea unui schimb de terenuri, pentru poligonul dinspre Poplaca. Doar că, în loc de cele 130 de ha so [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Scade taxa de salubrizare. Până la finele anului viitor, deocamdată
În urma suspendării taxei de 80 de lei de achitat către Fondul de mediu, pentru fiecare tonă de deșeu depozitat la groapa de gunoi, autoritățile responsabile de colectarea selectivă în județul Sibiu au comunicat consiliilor locale că taxa de salubrizare poate scădea cu aproximativ 6,5%. [...]
Alte stiri despre: Sibiu
S-a răsturnat cu tractorul în pădure. Șoferul a murit
Un bărbat în vărstă de 44 de ani, din Săliște, a murit după ce s-a răsturnat cu tractorul în zona Crinț, în pădure, transmit reprezentanții IPJ Sibiu. La fața locului au intervenit echipajul SMURD Săliște, un echipaj de pompieri și SMURD C. Potrivit ISU Sibiu, salvatorii l-au găsit [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Un bărbat a murit după ce s-a răsturnat cu mașina pe un drum comunal
Un bărbat în vârstă de 47 de ani a murit într-un autoaccident petrecut cu puțin timp în urmă pe DC 141A, între Mihăileni și Răvășel. Potrivit polițiștilor, conducătorul auto, care a decedat în accident, a pierdut controlul mașinii într-o curbă și s-a răsturnat în afara părț [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Toate suprafeţele de pădure, de stat sau private, vor fi păzite de Gărzile Forestiere
Ministerul Apelor şi Pădurilor a anunţat că începe de vineri demersurile pentru preluarea în pază a tuturor suprafeţelor de pădure, nepăzite la acest moment din România, indiferent de forma acestora de proprietate. ”S-a dovedit că aceste suprafeţe, fiind nepăzite, sunt ţintele prefe [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Senatorul Florin Cîţu ii cere preşedintelui Iohannis să demareze proiectul prinvind Pactul pentru Infrastructură
Senatorul PNL Florin Cîţu i-a cerut preşedintelui Klaus Iohannis, sâmbătă, prin intermediul unei scrisori deschise, să convoace partidele pentru elaborarea şi asumarea unui Pact Naţional pentru Dezvoltarea Infrastructurii României, dar şi să constituie o Comisie Prezidenţială pentru ac [...]
Alte stiri despre: Sibiu
CNAIR: Suma prevăzută în Hotărârea de Guvern pentru realizarea autostrăzii Sibiu-Pitești este cea reală
Suma prevăzută în proiectul de Hotărâre a Guvernului pentru aprobarea indicatorilor tehnico-economici ai obiectivului de investiții ”Autostrada Sibiu – Pitești”, de 15,061 miliarde de lei, respectiv 3,34 miliarde de euro, este cea reală și ține cont de studiul de fezabili [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Un șofer băut a fost rănit grav într-un autoaccident, la Brateiu
Un tânăr de 29 de ani a fost rănit grav într-un autoaccident petrecut sâmbătă dimineață pe DN 14, în localitatea Brateiu. Potrivit polițiștilor, acesta a pierdut controlul volanului într-o curbă, în timp ce se deplasa pe direcția Mediaș – Dubrăveni. Șoferul, localnic, era b [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Micile afaceri. Tinerii care te iau în balon, la propriu | Foto și video
Alex și Călin sunt cei doi tineri care, în urmă cu mai bine de un an, au descoperit că pasiunile și preocupările le sunt comune și sunt legate de zbor. Prin urmare, așa a apărut Air Sensation, inițiativa care oferă sibienilor și turiștilor posibilitatea de a zbura cu balonul cu aer cal [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Ce s-a întâmplat cu polițistul care a provocat un accident pe Goga, circulând pe interzis?
La finalul lunii mai un accident de circulație soldat cu patru răniți ușor avea loc pe strada Octavian Goga din Sibiu. Interesant este că accidentul a fost provocat de mașina de poliție, care înainte de a pătrunde pe strada Goga, fără a acorda prioritate, a circulat pe sens interzis. Poli [...]
Alte stiri despre: Sibiu