Program plin de mâncare weekend-ul acesta, la Muzeul ASTRA

Plăcintă de mălai, sarmale ca la Moșna, ciorbă de varză și tocăniță de oaie sunt doar câteva dintre deliciile care îi vor ademeni pe gurmanzi weekend-ul acesta la Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, în cadrul evenimentului ASTRA Multicultural.


Program vineri, 13 iulie 2018, gătesc echipe din județul Sibiu


Păuca, Țara Secașelor-ciorbă de zdrențișoare, zamă de bâte, plăcinte pe dește

Roșia, Valea Hârtibaciului-brodenlaven, tocană de carne cu pisătură, plăcintă de mălai

Moșna, Valea Târnavelor -sarmale ca la Moșna, ciorbă de varză, lichiu cu varză

Arpașu de sus, Țara Oltului -fasole frecată cu zeamă de prune, coaste de porc cu cir de făină de mălai, plăcinte împăturite

Sadu, Mărginimea Sibiului – ciorbă de găluște, tocăniță de oaie, plăcinta miresii


Sâmbătă, 14 iulie 2018


Gătesc:


Rromi – păstai scazute – Poiana Perisani

Ucrainieni – crap cu varza – Targul de tara

Vlahii din Timoc – bulumac cu varza, zeama acra de pasare, paine la țăst- Târgul de țară

Basarabia – baba neagra si baba alba – Târgul de țară

Valea Viilor – fasole cu carnati – Targul de tara

Tatarii – ciorba tatareasca – Targul de tara

Dabuleni- mancare de muraturi, dulceata de lubenite


Maghiarii din Borla jud. Salaj, vor găti gulyas în Muzeul ASTRA la gospodăria din Corund, jud. Harghita


Săsoaicele din Turnișor, județul Sibiu, vor găti la gospodăria din Șeica Mică, jud. Sibiu, gem de afine, gogoși și plăcinte cu gem,


Lipovenii din Mila 23 vor găti la gospodăria din Mahmudia jud. Tulcea, malasolcă, saramură de știucă, caras prăjit.


Duminică, 15 iulie 2018


Gătesc:


Rromi- tocana de porc cu cartofi – Poiana Perisani

Ucrainieni –Ciorba de peste – Mahmudia

Vlahii din Timoc – mancare de urzici, mancare de oua cu malai, placinte cu branza – Târgul de țară

Basarabia – baba neagra si baba alba – Târgul de țară

Tatarii – fasole cu carne de vita – – Targul de tara

Dabuleni- mancare cu vinete – Galesoaia Noua

Săsoaicele din Turnișor, județul Sibiu, vor găti gem de afine la gospodăria din Șeica Mică, jud. Sibiu

Lipovenii din Mila 23 vor găti la Târgul de țară chiftele de pește și pește prăjit


Post-ul Program plin de mâncare weekend-ul acesta, la Muzeul ASTRA apare prima dată în Turnul Sfatului Online.



Mai multe
Categorie: Stiri locale din Sibiu Alte stiri despre: Sibiu
Ce facem în weekend?
Un sfârșit de săptămână cu muzică și prezentări de modă – cam acestea vor fi highlight-urile weekend-ului 20-22 iulie. Tot la acest final de săptămână, Teatrul de Balet Sibiu ajunge la finalul stagiunii, cu tradiționalul spectacol din Piața Mare. Vineri, 20 iulie Timp de 3 zi [...]
Alte stiri despre: Sibiu
„Zona Liberă de Corupție” se extinde: din Sibiu în toată țara
„Zona Liberă de Corupție”, un concept cunoscut mai ales în Sibiu, se extinde în toată țara. Una dintre cele mai mari comunități de activism online din România, Declic, a lansat o campanie în acest sens. „Vara nemulțumirii noastre și a rezistenței a început! Nu ne dăm bătuți. [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Drumarii sibieni, invocați în zăpezile Italiei de un coleg de-al lor
Inițialele Secției Drumuri Naționale Sibiu, alături de tricolor, sunt purtate zilele acestea prin zăpezile din nordul Italiei, unde inginerul sibian Vasile Istrate se află într-o expediție. Șef al compartimentului Mecanizare din cadrul SDN Sibiu, inginerul Virgil Istrate este pasionat de al [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Cel mai important eveniment din istoria Sibiului. Guvernul dă primele zece milioane de lei, din 16 cerute
Din cele mai bine de 40 de milioane de lei solicitate, până acum, drept sprijin pentru pregătirea Summit-ului UE ce va fi organizat la Sibiu, autoritățile centrale au pregătit un proiect de hotărâre prin care să aloce zece milioane de lei. Pentru sistemul de supraveghere video estimat a cos [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Numărul infracțiunilor în Sibiu este în creștere. Care este explicația
În primul semestru al anului 2018 polițiștii din județul Sibiu au fost sesizați cu privire la peste 5.000 de infracțiuni, cu 10% mai multe decât în aceeași perioadă a anului trecut. Autoritatea Teritorială de Ordine Publică (ATOP) a județului Sibiu a pregătit o informare asupra nivelul [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Doi actori ai TNRS pleacă la Londra cu spectacolul „Behind the wall”
Recent întorși de la Palermo, Italia, actorii Teatrului Național „Radu Stanca” Sibiu, Diana Fufezan și Ali Deac, pleacă la Londra, unde prezintă sâmbătă, 21 iulie 2018, de la ora 15:30 (ora României) spectacolul „Behind the wall” în cadrul „Night of Festivals London”. Spectac [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Partidul lui Ponta caută oameni la Sibiu. “Facem parte din generația «milenialilor»“
Reprezentanții partidului Pro România anunță că au activat o filială și la Sibiu și invită “milenialii“ să li se alăture. Deocamdată, filiala sibiană a Pro România nu are un reprezentant asumat. Comunicatul de presă prin care este anunțată “activarea“ proiectului politic Pro [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Vârstnic cu permisul suspendat, prins la volan, în Apoldu
Un bărbat de 67 de ani a fost prins ieri după-masa de polițiștii sibieni, conducând un autoturism deși avea permisul de conducere suspendat. Bătrânul a fost prins pe raza localității Apoldul de jos, în jurul orei 18:45. În cauză s-a deschis dosar penal privind săvârșirea infracțiu [...]
Alte stiri despre: Sibiu
CineGold Sibiu. Primul cinema cu mai multe săli va avea 1.429 de scaune și “conținut alternativ“
Primul cinema din Sibiu cu mai multe ecrane va avea nouă săli, dintre care cinci cu proiecții 3D, și un număr total de 1.429 de scaune. CineGold Sibiu va fi amenajat în complexul comercial Festival Centrum, aflat în construcție în zona Podului Gării. Reprezentanții viitorului cinematograf [...]
Alte stiri despre: Sibiu
Explozie la o sondă de extracţie a gazelor naturale a Romgaz din Harghita
Un angajat al Romgaz a fost rănit grav, vineri, în urma unei explozii la o sondă de extracţie a gazelor naturale aparţinând companiei, produs în localitatea harghiteană Cecheşti, în acest caz fiind solicitat un elicopter SMURD, care nu a putut ateriza din cauza condiţiilor meteo nefavorab [...]
Alte stiri despre: Sibiu